Whisky Sour
El cóctel que estás a punto de disfrutar requiere de los siguientes ingredientes:
Whisky, Zumo de limón, Jarabe de goma, Clara de huevo, Cubos de hielo, Amargo de angostura
Y utilizarás:
Coctelera, Colador gusanillo, Vaso Old Fashioned
Whisky Sour
El cóctel que estás a punto de disfrutar requiere de los siguientes ingredientes:
Whisky, Zumo de limón, Jarabe de goma, Clara de huevo, Cubos de hielo, Amargo de angostura
Y utilizarás:
Coctelera, Colador gusanillo, Vaso Old Fashioned
Whisky
3 oz
Zumo de limón
1 oz
Jarabe de goma
1 oz
Clara de huevo
1 und
Cubos de hielo
5 und
Amargo de angostura
3 gota(s)
Coctelera
Colador gusanillo
Vaso Old Fashioned
1°
Añade en una Coctelera agregamos Whisky, Zumo de limón, Jarabe de goma y Clara de huevo.
2°
Agita fuertemente la Coctelera unos 10 segundos sin los Cubos de hielo. Este paso se llama "dry shaking", donde creamos la espuma de la Clara de huevo.
3°
Abrimos la Coctelera para agregarle los Cubos de hielo y agitarlo otra vez unos 10 segundos más.
4°
Con el Colador gusanillo vertemos la mezcla en el Vaso Old Fashioned.
5°
Agregamos 3 gotitas de Amargo de angostura.